Měkké kynuté těsto, rozpuštěný sýr a voňavý salám vytvoří chuť klasické pizzy, ale v podobě šťavnaté rolády. Je to ideální jídlo k večeři, rodinné setkání, k filmu nebo když chceme připravit něco rychlého a syté.
Přísady na tyto sušenky máte vždy doma po ruce a jejich příprava je velmi rychlá a jednoduchá. Skvěle chutnají k čaji nebo kávě a jsou ideální i na piknik, či na svačinu pro děti.
Potřebujeme:
Z této dávky vám vyjde cca 32 sušenek.
90 g cukru
80 ml oleje
1 vejce 1 žloutek
260 g hladké mouky
1 lžičku prášku do pečiva
strouhaná citrónová nebo pomerančová kůra
1 lžičku vanilkového cukru (nebo 1 g vanilky)
špetku soli
Recept pokračuje na další straně
Postup:
1. Vajíčko a žloutek vyšlehejte s cukrem, vanilkou a solí .
2. Nalijte olej a promíchejte. Přidejte kůru z citronu nebo pomeranče a ještě jednou promíchejte.
3. Přidejte 2 lžíce mouky , pak prášek do pečiva, promíchejte a zbylou mouku přidávejte postupně. Prohněťte měkké těsto.
4. Vyformujte z těsta válec a překrojte ho na 4 části.
Recept pokračuje na další straně
5. Takto rozkrájené těsto jemně přitlačte a každý kus těsta rozkrojte na 8 přibližně stejných částí.
6. Sušenky umístěte vedle sebe na plech pokrytý pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě při 180 ° C asi 15 minut. Dávejte pozor, abyste je nepekli příliš dlouho.
7. Hotové sušenky můžete posypat práškovým cukrem. Přejeme dobrou chuť!
Zdroj napadovy.blog
Přestože do Vánoc zbývá ještě pár dní, ve skutečnosti je to ideální čas na to, abyste si začali připravovat oblíbené vánoční cukroví.
Recept pokračuje na další straně
Mouku smícháme spolu se sodou, hřebíčkem, skořici a medem. Vše důsledně promícháme a postupně přidáváme vajíčka. Za stálého hnětení zpracovává těsto. Hned, jak začne být směs pevná, necháme ji odstát alespoň na pár hodin v chladničce. Optimálně by to mělo být alespoň na 5-6 hodin.
Vychladlou směs vyválíme na těsto, jeho maximální tloušťka by však neměla přesahovat půl centimetru. Pomocí formiček vykrajujeme libovolné tvary a dáme péct na 10 minut při 170 stupních. Hned po vyjmutí z trouby je potřeme rozšlehaným vejcem a necháme odpočívat v dóze na chladném místě, aby co nejvíce změkly.
Tato pomazánka je u nás nejvíce oblíbená. Zapomeňte na kupovaný tavený sýr z obchodu a zkuste tento recept z tvarohu. Pomazánka je připravena velmi jednoduše, dostatečně rychle a nikdy nezůstane dlouho v chladničce. Mimochodem, můžete ji jíst ráno, na oběd i večeři.
Potřebujeme:
500 g tvarohu
2 vejce
100 g másla
250 g čerstvých hub
1 lžička sody
2-3 stroužky česneku
1 lžička soli
4-5 větviček petržele
Recept pokračuje na další straně
Jak vyrobit pomazánku:
Nejdříve smíchejte spolu tvaroh, vejce, měkké máslo, sůl a jedlou sodu a ponorným mixérem vyšlehejte dohladka. Houby nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na pánvi dozlatova.
Připravíme si vodní lázeň. Nádobu se sýrem vložíme do hrnce s vroucí vodou a postupně mícháme 15 minut. Pokud v sýru nezůstanou žádné hrudky, přidejte houby a zelené bylinky, znovu dobře promíchejte.
Recept pokračuje na další straně
Zbývá nalít horkou směs do vhodných nádob nebo dóz. Vynikající sýrová pomazánka je hotová, musíme ji nechat vychladnout a potom klidně vložíme do chladničky, dokud úplně neztuhne.
Poznámka:
Namísto másla můžete dát 2-3 lžíce zakysané smetany, pak nebude sýr takový hustý a mastný. Můžete také experimentovat s náplní. Mohou to být vaše oblíbené koření, kmín, kousky masa a dokonce i uzená slanina. Pole pro experimentování je velmi široké!
Francouzský kremeš je jedním z těch dezertů, které si získaly srdce milovníků sladkostí po celém světě. Tento jemný a elegantní zákusek pochází z Francie, země proslulé svou cukrářskou tradicí, a je symbolem dokonalé kombinace chutí a textur. Pokud jste ho ještě neochutnali, rozhodně stojí za to ho vyzkoušet – ať už v cukrárně, nebo doma.
Francouzský kremeš, známý také jako „mille-feuille“ (v překladu „tisíc listů“), je dezert složený z vrstev křehkého listového těsta a jemného krémového náplně. Tradičně se skládá ze tří vrstev těsta a dvou vrstev krému, přičemž vrchní část bývá často ozdobena cukrovou polevou, čokoládovými vzory nebo moučkovým cukrem.
Kuřecí prsa v jogurtové omáčce jsou oblíbeným a chutným pokrmem, který je jednoduchý na přípravu a zároveň zdravý. Tento recept je ideální pro ty, kteří hledají lehké a výživné jídlo. Jogurtová omáčka dodává masu jemnost a krémovou chuť, zatímco koření a bylinky mohou pokrm obohatit o zajímavé aroma.
Dnes vám přinášíme tip na netradiční domácí grilované brambory. Jejich příprava je snadná a rychlá, což ocení hlavně ti, kteří neradi tráví moc času u sporáku. Suroviny máte jistě doma, takže nečekejte a upečte si je už dnes.
Brambory dobře umyjte, neloupejte, zabalte do alobalu a poskládejte na plech. Rozpalte troubu na 180 °C, vložte plech s bramborami a pečte cca 25 minut. Poté brambory nařízněte nahoře do kříže a zespodu zmáčkněte, aby se pěkně otevřely.
Naříznuté brambory naskládejte opět na plech a grilujte při 220 °C cca 5 minut dozlatova.
Česnek očistěte a nakrájejte na plátky. Opečte ho nasucho, nebo grilujte dozlatova spolu s bramborami na plechu.
Grilované brambory podávejte ještě teplé s kopečkem majonézy, posypané česnekovými plátky a hrubozrnnou solí. Pokud chcete, opepřete dle chuti.
Tento recept je na naprosto rychlý předkrm a nesmírně chutný , který si každý zamiluje. Není třeba k němu ani pečivo !
potřebujeme:
12 plátků slaniny;
3-4 vařená vejce;
100 g nakládaných okurek;
2 lžíce zakysané smetany (majonéza);
½ čajové lžičky soli
1 žloutek;
3 stroužky česneku;
15 g kopru;
alobal
Recept pokračuje na další straně
postup:
Připravte si fólii na roli. Pak vezměte 40 cm fólie, složte ji podélně na polovinu, pak opět na polovinu tak, abyste získali pás široký 10 cm. Srolujte rolku, ale netiskněte ho moc silně. Válec by měl mít průměr asi 1,5 cm. Takto vytvořte 12 válců.
Omotejte kolem každého válce plátek slaniny, položte je na plech vyložený papírem na pečení okrajem dolů a namažte je žloutkem.
Vložte plech do předem vyhřáté trouby na 180 ° C na 8-10 minut.
Vejce nastrouhejte na struhadle, přidejte sůl, nastrouhané okurky, nasekaný kopr, prolisovaný česnek a smetanu, potom ingredience dobře promíchejte.
Recept pokračuje na další straně
Nádivku přeložte do kapsy nebo igelitového sáčku, válečky vyjměte ze slaninových závitků a naplňte je.
Tohle je perfektní recept na každou příležitost. Předkrm je originální a chutný, zmizí hned ze stolu! Rolky mají vynikající chuť, jsem si jistá, že vaši hosté budou mít radost!
Přeji vám dobrou chuť! 🙂
VIDEO POSTUP :
Teplé letní dny mají sice pomalu stopku, ale teploty se stále ještě drží hodně vysoko. Osvěžte se lahodným koktejlem, který si připravíte v pohodlí domova za pár minut. A nemusíte být rozhodně žádným zkušeným barmanem. S naším receptem to zvládne prostě každý. Dopřejte si chvíli jen sami pro sebe už dnes.
Na ozdobu
Sklenice na koktejl vložte na 10 minut do mrazáku. Poté do nich dejte lístky máty, kostky ledu a zalijte oběma vychlazenými limonádami. Nakonec vložte do každé sklenice jednu pěknou mátovou snítku. Hotovo, teď už jen vychutnávejte.
