Tyto velmi chutné barevné placky podle tohoto receptu si můžete dát k snídani, pokud vás čeká náročný den nebo jako menší oběd či večeři.

Zkombinujte s čerstvou zeleninou, oblíbenou omáčkou a určitě si pochutnáte!

Potřebujeme:
2 brambory

3 jarní cibulky

1 mrkev

1 červenou papriku

4 vejce

černý mletý pepř

sušenou mátu

červenou mletou papriku

3 PL hladké mouky (75 g)

1 ČL soli

1/2 ČL sody bikarbony

rostlinný olej na smažení

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Brambory si oloupeme, nakrájíme na kolečka a poté na tenké proužky.

Proužky brambor si vložíme do mísy, osolíme lžičkou soli a zalijeme vodou.

Takto necháme stát ve slané vodě po dobu 5 minut.

Jarní cibulku si očistíme, omyjeme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do mísy.

Nyní si očistíme mrkev , kterou také nakrájíme na tenké proužky jako brambory.

Přidáme ji k cibulce spolu s nadrobno nakrájenou červenou paprikou.

Brambory si vybereme z osolené vody, vymačkáme a uložíme je na papírové utěrky, aby trochu oschly.

Recept pokračuje na další straně

Potom je přidáme do mísy s ostatní zeleninou.

Zeleninu promícháme a přidáme k ní 4 vaječné bílky , přičemž žloutky si odložíme na později, každé zvlášť do malé misky.

Zeleninovou směs v misce osolíme, opepříme, přidáme mouku, i sodu bikarbonu a dobře promícháme.

Na pánev si nalijeme olej a pomocí lžíce do něj ukládáme malé placky, přičemž ve středu uděláme malou jamku, do které umístíme žloutek (použijeme žloutky, které jsme si předtím odložili).

Smažíme nejprve z jedné strany pod pokličkou, poté když jsou placky opečené, otočíme je opatrně na druhou stranu a opečeme znovu pod pokličkou dozlatova.

Hotovo.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

Tato roláda je absolutně famózní. Příprava zabere 5 minut a jde o lžičkový recept.

Potřebujeme:

5 vajec

vanilkový cukr

7 g prášku do pečiva

sůl

5 lžic kr. cukru

5 lžic oleje

5 lžic hladké mouky

džem

Plech s rozměry 29×39 cm

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a pak přidáme olej – promícháme.

Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a jemně vmícháme do těsta tak, aby si zachovalo nadýchanou konzistenci.

Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení.

Uložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme jen pár minut – cca 15 minut, každý se řídí svou troubou.

Recept pokračuje na další straně

Těsto vyjmeme z plechu a spolu s papírem necháme vychladnout na mřížce.
Obrátíme pomocí utěrky, složíme papír a natřeme džemem. Pomocí papíru srolujeme.
Podáváme nakrájené.

VIDEO POSTUP :

Když si chcete udělat chutnou pizzu, nemusíte si ji připravovat v troubě, ale postačí vám také pánev. Recept je velmi jednoduchý a zvládnete jej i vy.

Budeme potřebovat:

4 lžíce zakysané smetany
4 lžíce majonéza
2 ks vejce
9 lžic hladké mouky
špetka soli
olivový olej

Dále budeme potřebovat:

rajče
mozzarella
jarní cibulka
parmazán
šunka …

Z uvedených surovin připravíte 2 menší pizzy (průměr jedné pizzy je cca 20 cm)

V misce si pomocí lžíce utřeme 2 vajíčka, 4 lžíce zakysané smetany, 4 lžíce majonézy a špetku soli. Postupně přidáváme mouku a lžící nebo metličkou utřeme do hladka.

Na pánev rozetřeme olej, můžete použít i olivový, naskládáme suroviny dle vlastní chuti.

Klidně můžete použít klobásu, sýr eidam, olivy nebo jiné suroviny.

Takto připravenou pizzu dáme na mírný oheň, zakryjeme poklicí a necháme 10-12 minut smažit.

Dobrou chuť!

Fantastický recept na nepečenou sladkost z máslových sušenek, kakaa a čokolády, kterou si každý zamiluje.

Tyto koláčky nejen skvěle chutnají, ale umíte je opravdu rychle a jednoduše připravit.

Potřebujeme:

350 g sušenek

2 lžíce moučkového cukru (15 g)

4 lžíce kakaového prášku (30 g)

1/4 šálku rozpuštěného másla (80 g)

3/4 šálku mléka (160 ml) možná budete potřebovat až 200 ml v závislosti na sušenkách, které použijete

Na vrch:

140 g mléčné čokolády

čokoládové zdobení

Postup:

Sušenky si rozmixujeme.

Získáme jemnou drť.

K sušenkové drti přidáme cukr a kakaový prášek.

Přidáme také rozpuštěné máslo a mléko.

Mléko použijeme podle potřeby, sami uvidíte, jak se vám s těstem pracuje.

Těsto by mělo být tužší.

Nyní si připravíme pečící papír.

Těsto vyformujeme do tvaru paličku a zabalíme do pečicího papíru pevně jako salonku.

Odložíme do chladničky a necháme 2-3 hodiny chladničky.

Po uplynutí této doby rozbalíme a nakrájíme na pásky.

V misce rozpustíme čokoládu.

K roztání čokolády použijte mikrovlnku nebo vodní lázeň.

Kolečka do poloviny máčíme v čokoládě.

Nakonec ještě posypeme čokoládovým zdobením.

Necháme ztuhnout a můžeme podávat.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Nejlepší jídla jsou ta, která skvěle chutnají a přitom jsou zdravá a plná vitamínů.

Takové jídlo je skvělým palivem pro vaše tělo.

Proto dnes pro vás máme výborný recept na chutný salát!

Tento postup je velmi snadný.

Potřebujeme:
2 zralé avokáda

1 papriku

1 okurku

jarní cibulku

150 – 200 g cherry rajčat

100 g konzervované kukuřice

220 g slunečnicového oleje

100 ml mléka

sůl

černý mletý pepř

2 PL bavorské hořčice

2 PL agavového sirupu

2 stroužky česneku

1 citron

1 PL jablečného octa

Na sendviče:

1 avokádo

jarní cibulku

4 vejce

pažitku

šťávu z 1/2 citronu

sůl

černý mletý pepř

3 – 4 PL majonézy

1 bagetu

olivový olej

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Avokádo si překrojíme na polovinu, vybereme pecku a oloupeme.

Potom ho nakrájíme na kostičky , stejně jako očištěnou papriku.

Salátovou okurku si omyjeme a nakrájíme na půl kroužky , které vložíme do mísy k avokádu a paprice.

Nyní přidáme nadrobno pokrájenou jarní cibulku, nakrájená cherry rajčátka, konzervovanou kukuřici.

Připravíme si omáčku.

Do misky si nalijeme olej, mléko a rozmixujeme pomocí tyčového mixéru.

Potom omáčku osolíme, opepříme, přidáme hořčici a 2 lžíce agave sirupu.

Nezapomeňte ani na prolisovaný česnek, šťávu z poloviny citronu.

Vše mixérem opět dobře pomixujte.

Do hrnce s vodou a 1 lžící jablečného octa si dáme uvařit vejce.

Salát mezitím dobře promícháme s připravenou omáčkou a pokapeme šťávou z druhé poloviny citronu.

Recept pokračuje na další straně

Na sendviče si do misky vložíme oloupané a na kostičky nakrájené avokádo, přidáme oloupaná nakrájená vejce a nadrobno nakrájenou jarní cibulku.

Vše polijeme šťávou z citrónu, osolíme, opepříme a smícháme s majonézou.

Bagetu si nakrájíme na krajíce, uložíme na plech pokrytý pečícím papírem, osolíme.

Polijeme olivovým olejem.

Pečeme 5 minut v předehřáté troubě při teplotě 200 °C.

Potom bagetu vyjmeme, natřeme na ni avokádově – vajíčkovou směs a podáváme spolu se salátem.

Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD :

https://youtu.be/UiHu_hieOnA

Tento tvarohový dezert s kakaovou drobenkou podle receptu z youtube je přesně to, co se hodí k ranní kávě a odpolednímu čaji.

potřebujeme:

Na těsto:
4 vejce

špetku soli

120 g hladké mouky

120 g krystalového cukru

1 lžičku prášku do pečiva

vanilkový cukr podle chuti

Na krém:
200 g tvarohu

250 ml smetany

100 – 120 g moučkového cukru

Na posypání:
2 lžíce kakaa

Recept pokračuje na další straně

postup:

Smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, špetkou soli a důkladně promícháme.

Formu si pokryjeme pečícím papírem a nalijeme do ní těsto.

Troubu si předehřejeme na 190 ° C a pečeme asi 30 minut.

Ochladíme a překrojíme na 2 pláty.

Tvaroh si vyšleháme mixérem v jedné misce s práškovým cukrem a v samostatné misce vyšleháme šlehačku.

Potom obě hmoty spojíme a vymícháme nadýchaný krém.

Recept pokračuje na další straně

Upečený plát těsta si položíme na podnos, natřeme krémem, přiklopíme druhým plátem a navrch natřeme druhou část krému.

Nakonec celý vrch posypeme přes sítko kakaem.

TIP: Kakao je možné nahradit i strouhanou čokoládou a do krému můžete přidat citronovou kůru.

Odložte dezert do chladničky a nechte dobře vychladit.

Přejeme dobrou chuť!

VIDEO POSTUP :

Vynikající inspirace na dezert.

Potřebujeme:

• 60 g oleje
• 50 ml vody
• 100 g sušeného mléka
• 50 g krupicového cukru
• 50 g strouhaného kokosu + kokos na obalení
• lískové oříšky
• 2 ks Margot tyčinky (1 ks = 100 g)

Při zastavení šíření:

• Nasekané nesolené arašídy nebo vlašské ořechy
• Čokoláda a trochu hery

Postup:

1. V hrnci smícháme vodu, máslo a cukr, přendáme na plamen a necháme rozpustit.
2. Margot tyčinky rozdrobíme nebo nastrouháme a přidáme do této směsi spolu se sušeným mlékem a kokosem.
3. Necháme na plameni a mícháme, dokud se všechny přísady nespojí.
4. Sundáme z plamene a směs necháme vychladnout.
5. Z takto připraveného těsta tvoříme kuličky, do kterých středu zabalíme vlašský ořech.
6. Připravíme si polevu : V misce si rozpustíme čokoládu s herou.
7. Když je hmota tekutá, přidáme nasekané ořechy a v této směsi následně obalujeme kuličky.
8. Dáme ztuhnout na plech s pečícím papírem do chladu a poté podáváme v ozdobných košíčcích.

Dobrou chuť! Pokud jste se i Vy inspirovali tímto receptem, sdílejte jej i se svými přáteli. 🙂

Valašské frgále jsou symbolem Moravy – velké, voňavé koláče s nadýchaným kynutým těstem, štědrou vrstvou nádivky a křupavou drobenkou.

Kdysi se pekli jen při slavnostech a svatbách, dnes si je můžete dopřát kdykoli – a vůně tohoto koláče vám okamžitě připomene domov a dětství. ❤️

Nejoblíbenější jsou hruškové, makové a tvarohové frgály , ale výborně chutná i kombinace tvarohu s jahodami, borůvkami či meruňkami.

Dnes vám nabídnu fantasticky chutný recept na rohlíčky. Stačí přidat do těsta kefír a rohlíčky neztvrdnou celé dny.

potřebujeme:

kefír (teplý) – 250-280 g,

vejce – 1 ks.

cukr – 80 g,

sůl – 0,5 čajové lžičky

změklé máslo- 50 g,

suché droždí – 1 čajová lžička,

mouka – asi 500 g,

dále:

hustý džem nebo povidla – na plnění,

sezam – na posypání

žloutek a mléko na potření

Recept pokračuje na další straně

postup:

Do teplého kefíru přidáme droždí, cukr a rozmícháme.

Přidáme vejce, máslo a rozmícháme.

V samostatné misce smícháme všechny sypké přísady (mouku prosejeme) a přidáme do směsi.

Mícháme nejdříve metličkou a pak přendáme na pomoučený vál a mícháme rukama jednotné těsto.

Přendáme do vymazané misky, přikryjeme fólií, utěrkou a necháme kynout i 1,5 hodiny.

Recept pokračuje na další straně

Potom těsto rozdělíme na menší části, vyformujeme z nich bochánky a každý potom rozválíme na ovál.

Na jednu stranu navrstvíme lžičku náplně, zavineme a druhou stranu nařežeme na proužky. Přeložíme a vyformujeme růžek.

Necháme asi 25 minut ještě podrost na vymazaném plechu.

Recept pokračuje na další straně

Potřeme rozmíchaným žloutek s trochou mléka a posypeme mákem nebo semínky podle chuti.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 stupňů asi 25 minut.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Video návod:

Vynikající recept na karamelový cheesecake do sklenic.

Nic se nepeče ani nevaří a vše zvládnete připravit za pár minut.

Potřebujeme:
200 g karamelových sušenek Lotus + 5 ks na ozdobu

Trochu rozpuštěného másla na pokapání sušenek

250 g tvaroh jemný

100 g mascarpone

Práškový cukr k doslazení

300 ml smetany ke šlehání

1 lžíce cukru

Špetka vanilkového prášku nebo esence

Postup:
Nejprve si v kuchyňském robotu rozmixujeme sušenky.

Sušenky na ozdobu si necháme vcelku.

Recept pokračuje na další straně

Na krém rozmixujeme tvaroh s mascarpone a moučkovým cukrem.

Cukr přidávejte podle vašich preferencí, sušenky jsou sladké, takže krém nemusí být zbytečně přeslazený.

Nachystáme si dezertní sklenice.

Na dno nasypeme 1/2 sypké sušenkové směsi .

Směs pokapeme troškou rozpuštěného másla.

Nyní navrstvíme tvarohový krém.

Na krém navrstvíme zbytek tvarohové směsi a opět pokapeme trochou másla .

Nyní si připravíme šlehačku na zdobení.

Smetanu smícháme s moučkovým cukrem a vanilkou.

Recept pokračuje na další straně

Vyšleháme na tuhou šlehačku a tu přendáme do zdobícího sáčku.

Navrstvíme na vrch sklenic a máme hotovo.

Jako alternativu krému můžeme zvolit například i vařený nebo nevařený pudink.

Ozdobíme sušenkami a pokud zůstala tak i sušenková drť.

Cheesecake ve sklenicích podáváme vychlazený.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂