Fantastický recept na bramborovou přílohu ve výborném křupavém provedení.

Potřebujeme:
Mrkev (cca 1 kg)

50 g strouhaného parmazánu

2 lžíce strouhanky

sůl

mletý černý pepř

nasekanou petrželku

Česnek 4 stroužky nebo podle chuti (může být čerstvý nebo i sušený)

Postup:
Mrkev oloupeme, omyjeme a osušíme, nakrájíme na 3-4 části.

Přendáme do misky a polijeme olejem, přidáme sůl, pepř a dobře promícháme.

Plech vysteleme pečícím papírem a mrkev poklademe na plech v jedné vrstvě.

Recept pokračuje na další straně

Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů 20 min.

Mezitím si uděláme drobenku nasekáním česneku co nejjemněji.

Česnek přendáme do misky a přidáme parmazán a strouhanku a vše dobře promícháme.

Odložíme stranou až do použití.

Po 20 minutách vyjmeme mrkev z trouby a posypeme připravenou drobenkou, promícháme a dáme péct do trouby na dalších 10 minut.

Znovu promícháme a vrátíme do trouby na dalších 10 minut.

Upečenou mrkev přendáme na talíř a posypeme nasekanou petrželkou.

Ihned podáváme.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Na zmrzlinu už nikam nechodíme a děláme si ji sami doma. S tímto receptem je hotová za pár minut a všichni ji milují!

potřebujeme:

250 g jahod

3 PL cukru

1/2 lžičky citronové šťávy

300 ml smetany (oslazené)

125 g jahodového jogurtu

jahody na ozdobení

postup:

Do hrnce si vložíme pokrájené a odstopkované jahody, přidáme cukr, citrónovou šťávu a dobře promícháme.

Dáme na sporák a povaříme 10 minut.

Recept pokračuje na další straně

Jahodovou směs rozmixujeme tyčovým mixérem a nalijeme do misky.
Necháme vychladnout.

Nakrájíme si jahody na dekoraci a poklademe je na dno a na boky formy.

Šlehačku si vyšleháme na šlehačku a jahodovou směs mícháme s jogurtem.

Postupně zapracujeme jahodovou směs do šlehačky a krém nalijeme do mísy s jahodami.

Recept pokračuje na další straně

Uhladíme a odložíme do mrazničky na 3 hodiny.

Po uplynutí této doby zmrzlinu opatrně vyklopíme z formy, nakrájíme a můžeme podávat.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

Citronová buchta na plechu je jednoduchý a chutný recept na sladký dezert. Citronovu buchtu připravíte během chvilky.

Ingredience:
4 vejce
2/3 šálky cukru (150 g)
1/4 čajové lžičky soli (2 g)
3/4 šálku polohrubé mouky (120 g)
1/4 šálku bramborové mouky (1 plná polévková lžíce, 20 g)
1 čajová lžička prášku do pečiva (5 g)
Na sušenkový punč
1/2 šálku převařené vody
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
1 lžička cukru

Na citrónový krém
2 smetanové pudinky bez cukru (2 x 40 g)
2/3 šálky cukru (150 g)
1/2 šálku citrónové šťávy (2-3 velké citrony) 125 ml
1,5 šálky vody (375 ml)
250 g měkkého másla
1 balíček sušenek (cca 200 g)
Na citrónovou pěnu
600 g 30% smetany, vychlazené
2 citrónové želé
+ 2 citrónové želé navíc

Recept pokračuje na další straně

Postup:
1. Těsto: Do ​​mísy mixéru dáme vejce, přidáme cukr a sůl a celé šleháme 15 minut, dokud pěna není tuhá a velmi světlá.
2. Mezitím smíchejte mouku, bramborovou mouku a prášek do pečiva v samostatné misce a prosejte.
3. Když je pěna hotová, odstavte mixér a pomalu přidávejte suché ingredience, přičemž jemně, ale zároveň důkladně míchejte, abyste dosáhli na dno mísy.
4. Hotové těsto vylijeme na plech, jehož dno je vystláno pečícím papírem.
5. Piškot pečeme na druhém stupni odspodu v troubě předehřáté na 160 stupňů C (horní a spodní ohřev, bez horkého vzduchu). Po upečení ihned vyjmeme z trouby a necháme vychladnout.
5. Punč : Všechny ingredience spolu smícháme. Punč lze připravit předem a skladovat v chladničce.
7. Krém: Za občasného míchání převařte jednu sklenici vody, citrónovou šťávu a veškerý cukr. Mezitím smícháme zbylou 1/2 hrníčku vody s pudinky. Když voda s cukrem a citrónem sevře, slijeme rozmixované pudinky a za stálého míchání uvaříme (puding se lehce připálí).

Recept pokračuje na další straně

8. Když pudink vře, vypneme oheň, pudink pevně přikryjeme a necháme vychladnout. Měkké máslo pak rozdrobíme a po lžičce přidáme vychladlý pudink. Hotový krém dáme na dříve namočenou piškot, zarovnáme a přikryjeme vrstvou sušenek.
9. Pěna : Želé rozpustíme v 1 šálku horké vody (250 ml) a necháme vychladnout. Potom vychladlý smetanu vyšleháme dotuha. Potom pomalu přiléváme vychladlé želé. Vše krátce promícháme. Když hmota začne mírně tuhnout, poklademe ji na sušenky. Těsto dáme do chladničky na koncentraci.
10. V této době rozpusťte další želé ve dvou polovičních sklenicích horké vody (400 ml). Když želé začne tuhnout, nalijeme ho na vršek koláče. Vložte je do chladničky na několik hodin nebo přes noc.

Výborný nápad na rychlé předkrm, které jistě ulahodí každé návštěvě. Stačí jen nakrájet a obložené chlebíčky už nemusíte řešit!

Výborný nápad na rychlé předkrm, které jistě ulahodí každé návštěvě.

Stačí jen nakrájet a obložené chlebíčky už nemusíte řešit.

Já ho dělám vždy na velikonoce a má obrovský úspěch.

Chcete-li získat úžasnou jarní chuť a vůni, přidejte do těsta medvědí česnek, nebo nadrobno nakrájenou kopřivu.

Potřebujeme:
5 vajec

5 lžic zakysané smetany

5 lžic hladké mouky

300 g šunky nebo slaniny

2-3 papriky

pepř černý mletý

sůl

koření podle chuti

nadrobno nakrájená petrželka

Volitelné:

nadrobno nakrájená mladá kopřiva

medvědí česnek

zelená cibulka

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Smetanu nalijte do misky.

Přidejte vejce, mouku a dobře promíchejte.

Šunku nebo slaninu nakrájejte nadrobno.

Na Velikonoce je vynikající alternativou nakrájené vařené uzené maso.

Maso vmícháme do těsta.

Papriky nakrájejte nadrobno.

Také je přidejte do směsi.

Nyní jen ochuťte pepřem a solí podle chuti.

Můžete přidat i bylinky – například petrželku nebo kopr.

Recept pokračuje na další straně

TIP:

Moje babička zvykla prodávat i nadrobno nakrájenou mladou kopřivu nebo medvědí česnek, podle toho, co právě nasbírala.

Je to opravdu vynikající velikonoční vylepšení.

Směs nyní jen navrstvěte do podélné vymazané formy.

Pečte při 180 stupních 40-45 minut (nebo podle trouby).

Po vychladnutí můžete podávat.

Tento recept je vynikající teplý i pro studeno.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Tento koláč je nejen vynikající, ale i skutečně jednoduchý na přípravu. Zvládne ho opravdu každý. K odměření surovin používáme hrnek o objemu 2 dl.

Potřebujeme:

4-5 ks velkých jablek

2,5 hrnek polohrubé mouky

1 hrnek kr. cukru

1 hrnek vlažného mléka

½ hrnek oleje

2 vejce

2 lžičky skořice

2 lžíce kakaa

1 vanilkový cukr

1 lžička jedlé sody

1 prášek do pečiva

džem, zakysaná smetana a čokoláda

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Jablka očistíme, nastrouháme nahrubo (cca 700g). V misce smícháme všechny suroviny : mouku, cukr, mléko, olej, vejce, skořicí, kakao (nemusíme), jedlou sodu, prášek do pečiva.

Přidáme i jablka a spojíme . Větší plech (cca30x40) si vyložíme pečícím papírem, vylijeme těsto a pečeme při teplotě 180 ° C přibližně 30 minut. Pokud máme menší plech, koláček bude vyšší, pečeme déle při nižší teplotě 170 ° C, aby se propekl.

Recept pokračuje na další straně

Po upečení ho potřeme libovolným džemem a polijeme rozpuštěnou čokoládou smíchanou se zakysanou smetanou.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Tomuto jídlu jsem říkala – palačinky, ale můžete jim říkat placky, nebo jak chcete, a chuť tohoto jídla je prostě zvláštní.

Tento recept je obzvláště snadný na přípravu a je ideální pro přípravu pro rodinu, jak na snídani, tak na oběd/večeři. Palačinky jsou velmi syté, obsahují vařená vejce, zelenou cibulku a kefír. Podívejme se, jak se připravuje a jaké ingredience potřebujete.

Potřebné ingredience:

• sýr – 500 ml;
• vejce – 3 ks;
• slunečnicový olej – 2-3 polévkové lžíce;
• sůl – 1 lžička;
• prášek do pečiva – 1 balení;
• cukr – 1 lžička;
• mouka – 400 g;
• zelená cibule – 150 g;
• vařené vejce – 5-6 ks.

Recept na vaření krok za krokem:

Tento recept začneme uvařením vajec – musí být natvrdo. V této době zaděláme těsto z kefíru pokojové teploty a vajec, prášku do pečiva a soli.

Promíchejte a přidejte cukr, poté přidejte mouku a těsto dobře promíchejte, aby bylo bez hrudek.

Na náplň – zelenou cibulku nakrájíme nadrobno, ocásky i bílou část.

Když jsou vejce uvařená, vychladíme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky, poté smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a přidáme ke kefírové směsi.

Rozpalte pánev s olejem velmi dobře. Malé porce těsta dáme na pánev a na středním plameni pečeme palačinky. Smažte je z obou stran dozlatova.

Palačinky s cibulí a vejci se připravují velmi rychle – doslova 4 minuty na stranu.

Vynikající letní dezert bez pečení s fantastickou chutí!

Potřebujeme:

Bílý krém:

1 plechovka kondenzovaného mléka

500 ml mléka

3 polévkové lžíce kukuřičného škrobu

1 čajová lžička vanilkové esence

Čokoládový krém:

500 ml mléka

1 plechovka kondenzovaného mléka

4 polévkové lžíce čokolády nebo práškové čokolády

2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu

dále:

200 ml šlehačky

Dlouhé piškoty

posypeme kakaem nebo čokoládou na ozdobu

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Slazené kondenzované mléko rozmícháme se škrobem.

2. Přidáme vanilkovou aroma .

3. Přidáme i mléko, smícháme, přendáme na plamen .

4. Uvaříme hustý krém s konzistencí pudinku.

5. Navrstvíme do menší mísy.

6. Na vrch uložíme piškoty.

7. Stejným způsobem připravíme i čokoládový krém – vše smícháme a uvaříme hustý krém.

Recept pokračuje na další straně

8. Čokoládový krém navrstvíme na piškoty, dezert přikryjeme fólií a necháme vychladit.

9. Nakonec na vrch natřeme vyšlehanou šlehačku.

10. Vrch dezertu dozdobíme čokoládou.

Fantastický recept na vánoční košíčky s karamelovým krémem a čokoládou.

Určitě zkuste, tyto košíčky jsou vynikající.

Potřebujeme:
Těsto:

250 g hladká mouka

50 g moučkový cukr

1 bal. vanilkový cukr

140 g máslo

2 ks žloutek

Krém:

1 plechovka karamelové salko

250 g máslo

Poleva : 

Čokoládová poleva

čokoláda na vaření

Olej nebo jiný tuk

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Ze všech surovin na těsto vypracujeme těsto.

Těsto si zpracujeme do kuličky.

Tu zabalíme do potravinářské folie a odložíme do chladničky.

Necháme chladit minimálně hodinu, ideálně celou noc.

Potom těsto vyjmeme a odebíráme z něj menší kousky.

Ty natlačíme do formiček .

Dáme péct do předem vyhřáté trouby.

Pečeme při teplotě 170 stupňů asi 7 minut (záleží na velikosti formiček – sledujeme).

Recept pokračuje na další straně

Krém:

Máslo vyšleháme spolu s karamelovým salkem na hladký krém.

Krém přendáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou.

Stříkáme do košíčků.

Dáme ztuhnout do chladničky.

Docela nakonec namočíme do čokoládové polevy.

Nebo krém můžete nechat i bez čokolády a ozdobit dle svého vkusu.

Na čokoládovou polevu si jednoduše rozpustíme ve vodní lázni čokoládu s tukem.

Když čokoláda ztuhne, můžeme si pochutnávat.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Zapomeňte na pizzu! Toto jídlo ze strouhaných brambor je mnohem lepší, stačí dát všechno na plech a dát péct…

Potřebné ingredience:

3 brambory

1 cibule

3 polévkové lžíce rostlinného oleje (20 ml)

1 mrkev

1 červená paprika

1 lžička soli

1 lžička pepře

Výborné jídlo i na slavnostní stůl a velmi praktické, pokud čekáte více hostů. Každý si na tom pochutná. Inspiraci na tento recept jsem našla na youtube a upravila jsem si ho podle svých představ! 🙂

potřebujeme:

1 kg vepřové krkovice

5-6 ks brambor

2 červené cibule

3 stroužky česneku

sůl

koření

sladkou a pikantní papriky

majoránka

koření na brambory

olej

slaninka nakrájená na plátky

Na podlití:

Černé pivo cca 1/2 plechovky

bujón

2 dl vody

Recept pokračuje na další straně

postup:

Krkovičku si nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, pokapeme olejem.

Necháme asi na 1 hodinku odležet – ideálně přes noc.

Nakrájíme si i brambory a cibulku (také jejich nezapomeneme ochutit).

Do vymazané mísy vrstvíme střídavě maso, brambory, slaninu a cibuli, vytvoříme tvar harmoniky.

Recept pokračuje na další straně

Přikryjeme a do trouby vyhřáté na 200 stupňů dáme péct na 15 minut.

Potom vyjmeme a podlijeme bujónem rozpuštěným ve vodě.

Dusíme zakryté 25 minut, podlijeme pivem a dusíme dalších 25 minut.

Potom odkryjeme a necháme zapéct.

Recept pokračuje na další straně

Výsledek! 🙂

Video inspirace: